QB/T 2642-2004 麦芽酚

Maltol

标准状态：
作废
ICS号：
71.100.60香精油
发布日期：
2004-08-15
中标分类号：
X44食用香料
实施日期：
2005-01-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了麦芽酚的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对以糠醛为原料经化学合成制得的麦芽酚的质量进行分析评价。该产品主要用作食品香味料。
起草人：
张永平、何平、徐易、张新君、金其璋
起草单位：
上海香料研究所和北京天利海化工有限公司
归口单位：
全国香料香精化妆品标委会
提出部门：
中国轻工业联合
发布部门：
中华人民共和国国家发展和改革委员会