QB 2396-1998 食品添加剂辛癸酸甘油酯

标准状态：
作废
发布日期：
1998-08-17
中标分类号：
X41天然食品添加剂
实施日期：
1999-05-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了食品添加剂— 辛癸酸甘油醋的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酷。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用。
起草人：
金春花、马骋、昊玉宏
起草单位：
杭州油脂化工厂、中国食品发醉工业研究所
归口单位：
全国食品发醉标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所技术
提出部门：
国家轻工业局行业管理司
发布部门：
国家轻工业局