QB 1403-1991 调味榨菜罐头

标准状态：
作废
发布日期：
1991-12-31
中标分类号：
X77蔬菜罐头
实施日期：
1992-08-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了调味榨菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以原坛装榨菜为原料，经清洗、切成片或丝、脱水、装罐、密封、杀菌制成的各种调味榨菜罐头。
起草人：
庞翠光、陈应秋、刘龙俐
起草单位：
重庆罐头厂
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
提出部门：
轻工业部食品工业司
发布部门：
中华人民共和国轻工业部