QB 1398-1991 金针菇罐头

标准状态：
现行
发布日期：
1991-12-31
中标分类号：
X79其他罐头
实施日期：
1992-08-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了金针菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求.本标准适用于以金针菇为原料，经整理、加盐水(或调酸)、装罐、密封、杀菌制成的金针菇罐头。
起草人：
高宗裕、俞荣华、张时康、陈润林、任一平、叶龙你
起草单位：
浙江轻工业研究所屯食品质量检侧杭州站、常山微生物厂
归口单位：
全国食品发醉标准化中心
提出部门：
轻工业部食品工业司
发布部门：
中华人民共和国轻工业部