QB 1366-1991 炸子鸡罐头

标准状态：
作废
发布日期：
1991-12-31
中标分类号：
X72禽类罐头
实施日期：
1992-08-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了炸子鸡罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以子鸡为原料，经加工处理、调味、油炸、装罐、密封、杀菌制成的炸子鸡罐头。
起草人：
高宗裕、俞荣华、张时康、许荣年、沈炳荣、吴小寒
起草单位：
浙江省轻工业研究所、食品质量监督检测杭州站
归口单位：
全国食品发醉标准化中心
提出部门：
轻工业部食品工业司
发布部门：
中华人民共和国轻工业部