QB 1363-1991 红烧牛肉罐头

标准状态：
现行
发布日期：
1991-12-31
中标分类号：
X71肉类罐头
实施日期：
1992-08-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了红烧牛肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以牛肉为原料，经去皮等加工处理、预煮、调味、装峭、密封、杀菌制成的红烧牛肉罐头。
起草单位：
天津罐头厂
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
提出部门：
轻工业部食品工业司
发布部门：
中华人民共和国轻工业部