行业标准
Lamb and mutton evaluation and grading
标准状态：
现行ICS号：
67.120.10肉和肉制品发布日期：
2002-12-30中标分类号：
X18禽、蛋加工与制品实施日期：
2003-03-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了羊肉、羊肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于羊肉生产、加工、营销企业产品分类分级。起草人：
孙宝忠、杨秀、马爱进、陈刚等起草单位：
中国农业科学院畜牧研究所、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心等归口单位：
农业部畜牧兽医局提出部门：
农业部畜牧兽医局发布部门：
中华人民共和国农业部施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：1989-09-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
施行日期：2007-02-01
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