行业标准
Evaluation specification of sheep/goat carcass grades
标准状态：
现行ICS号：
67.120.10肉和肉制品发布日期：
2015-05-21中标分类号：
X22肉类加工制品实施日期：
2015-08-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了羊胴体等级规格的术语和定义、等级规格、评定方法。本标准适用于羊胴体等级规格的评定。起草人：
张德权、陈丽、张春晖、王振宇、李欣、高远、丁楷、许录、李猛、李志勇、孟庆财起草单位：
中国农业科学农产品加工研究所、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、蒙羊牧业股份有限公司、阜新关东肉业有限公司归口单位：
农业部农产品加工标准化技术委员会提出部门：
农业部农产品加工局发布部门：
中华人民共和国农业部施行日期：2006-10-01
施行日期：2006-10-01
施行日期：2006-10-01
施行日期：2006-10-01
施行日期：2006-10-01
施行日期：2007-07-01
施行日期：2008-07-01
施行日期：2006-10-01
施行日期：2006-10-01
施行日期：2006-10-01
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