NY 1165-2006 羔羊肉

Lamb

标准状态：
现行
ICS号：
67.120.10肉和肉制品
发布日期：
2006-07-10
中标分类号：
X22肉类加工制品
实施日期：
2006-10-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了羔羊肉定义及羔羊肉安全与质量的技术要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输、判定规则。本标准适用于羔羊肉生产、加工、流通、贸易过程中质量检测、监控、判定与评定。
起草人：
孙宝忠、贾英民、刘素英、马爱进、李海鹏、张守勇、种京华
起草单位：
中国农业科学院畜牧研究所、河北农业大学、农业部畜禽产品质量监督检验测试中心
归口单位：
全国畜牧业标准化技术委员会
提出部门：
中华人民共和国农业部
发布部门：
中华人民共和国农业部