离子色谱/脉冲安培法测定奶粉中低聚果糖含量

目前在寡糖类物质的分析方面，主要有三类方法：酶学法化学法和色谱法酶学法具有非常灵敏和高特异性等特点，但容易受样品中污染物干扰，并且酶的来源和纯化也有困难化学法在分析糖类物质时只能测定出总糖和还原糖的含量色谱法则可将各种低聚糖相互分离和分别定量，常用于糖分析的色谱方法有气相色谱法GX液相色谱法液质联用毛细管电泳法离子色谱法等离子色谱分离结合脉冲安培检测是目前糖分析的理想方法，该方法基于糖在碱性淋洗液中离子化后在阴离子交换柱上进行分离，方法抗干扰性强，灵敏度高 850 谱峰思维TM 三通道离子色谱系统 瑞士万通861双YZ型离子色谱仪 瑞士万通930系列智能集成型离子色谱系统 瑞士万通940 系列谱峰思维TM离子色谱系统 瑞士万通883离子色谱仪