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深圳逗点生物技术有限公司时间:
2022-04-13行业:
食品/饮料/烟草 肉制品标准:
GB 31658.17【概述】
本方案采用Copure® HLB Lim净化,液相色谱-串联质谱分析,建立了对动物食品(猪肉、猪肝)及水产(虾)中四环素类、磺胺类和喹诺酮类共36种药物残留量的测定方法,通过低、中、高三水平加标实验验证,36种目标物的回收率和精密度均能满足标准要求。
【实验/设备条件】
色谱条件
仪器:UPLC-MS/MS
Thermo Fisher TSQ Endura)
色谱柱:Commasil®兽残专用柱
2.1 mm×100 mm,3 μm
流动相:A:水(0.1 %甲酸) B:含0.1 %甲酸的甲醇-乙腈溶液(甲醇:乙腈=2:8)
洗脱方式:梯度洗脱,见表1
流速:0.3 mL/min
柱温:35℃
进样量:10 μL
质谱条件
离子源:HESI
电喷雾电压:3500 V
鞘气压力:40 arb
辅气压力:2 arb
离子传输管:380 ℃
辅气温度:350 ℃
【样品提取】
准确称取粉碎均匀的样品1 g于干净离心管中,加入5 mL 0.2 %甲酸乙腈:水=80:20(V:V)溶液,涡旋混匀后超声提取20 min,8000 r/min离心5 min,待净化。
【实验/操作方法】
按照GB 31658.17方法操作
【实验结果/结论】
36种兽残加标回收实验结果
图1 添加水平为10 μg/kg时猪肉样品中
36种兽残总离子流图
图2 添加水平为10 μg/kg时虾肉样品中
36种兽残总离子流图
图3 添加水平为10 μg/kg时猪肝样品中
36种兽残总离子流图
【仪器/耗材清单】