应用GX液相色谱法测定白糖中的柠檬酸

[摘要] 目的：建立采用GX液相色谱法快速测定白酒中柠檬酸的方法
方法：流动相为5% 乙醇，氨基色谱柱
结果：本检测方法与国家标准方法在测定柠檬酸的结果上无县著性差异
结论：该方法用于测定白糖中柠檬酸是可行的
[关键词] GX掖相色谱法：白糖：柠檬酸