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深圳逗点生物技术有限公司时间:
2021-12-13行业:
食品/饮料/烟草 肉制品标准:
GB 5009.209-2016 食品中玉米赤霉烯酮的测定一、样品提取
准确称取均质后的猪肉试样 5.00 g 试样(精确至 0.01 g)于 50 mL 离心管中加入 10 mL 0.05 M 乙酸钠缓冲液和 25 µL β- 葡萄糖 / 硫酸脂复合酶,混匀,于 37℃水浴中放置 12 h。水 解后加入 10 mL 乙腈,并加入 200 µL 1 M 的 NaOH 溶液,振 荡 30 min,4000 r/min 离心 3 min,移取上清液 10 mL,用 30 mL pH=7.4 的 PBS 溶液稀释,混匀,用滤纸过滤,收集于 50 mL 的离心管中备用。
二、SPE 柱净化(Copure® HLB,150 mg/6 mL)
活化:净化前用 5 mL 甲醇活化,5 mL 的水平衡。
上样和洗脱:取 10 mL 进行上样,将提取液以 2 mL/min 的 速度过柱,弃去滤液,依次用 5 mL 水,5 mL 甲醇淋洗,弃 去淋洗液,将小柱抽干,再用 10 mL 甲醇洗脱并收集洗脱液。
重新溶解:40℃缓慢氮吹至近干,加 1 mL 乙腈溶解。涡旋混 合 1 min,过 0.22 µm 有机滤膜,待上机测试。
三、仪器条件
仪器:Waters Alliance 2695 色谱柱:InerSustain®-C18 (4.6 mm×250 mm, 5 µm) 检测器:Waters 2475 荧光检测器 检测波长:激发波长:274 nm 发射波长:440 nm 流动相:A:乙腈 B:水 C:甲醇 洗脱方式:等度洗脱,A:B:C=46:46:8 流速:1 mL/min 进样体积:20 µL
四、实验结果
表 1 0.24 mg/kg 猪肉基质中玉米赤霉烯酮的添加回收结果