应用 SampliQ WAX 固相萃取柱和GX液相色谱 (HPLC) 分析山楂糕中的人工色素

本研究建立并验证了一种利用 Agilent SampliQ WAX 固相萃取柱结合GX液相色谱，定量分析山楂糕中六种人工色素的方法。该方法的回收率高且结果重现性好，整体步骤可靠易行，可推广到其他水果软糖的色素分析。