测试凝胶？

【概述】

ST-Z16质构分析仪是测试凝胶和类凝胶材料的物理性质的最广泛使用的仪器。

【实验/设备条件】

ST-Z16质构分析仪一台  凝胶探头六只

【样品提取】

准备凝胶若干

【实验/操作方法】

。ST-Z16可以测量凝胶，果胶，硅酮，琼脂，胶体，鱼糜，稳定剂，树胶，粘膜胶粘剂和气凝胶的起霜，破裂距离和作用力，弹性，松弛，膨胀，粘附，崩解，疲劳和许多其他属性具有其他仪器无法比拟的灵敏度和可重复性。我们有许多独特的方法和装置来量化凝胶的可扩展性和拉伸特性。

【实验结果/结论】符合AACC标准

【仪器/耗材清单】无需