固相萃取净化以及三重串联四极杆液质联用仪用于猪肉中 β2 受体激动剂（瘦肉精）的检测

建立了一种同时分析猪肉中 11 种 b2 受体激动剂残留——克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多 巴胺、特布他林、沙美特罗、普萘洛尔、妥洛特罗、西马特罗、马布特罗、马喷特罗和齐 帕特罗的方法，并对方法进行了验证。样品中的待测物用液-液萃取(LLE)和固相萃取 (SPE) 法制备，然后用液相色谱-三重串联四极杆质谱进行定量分析，采集模式是电喷雾正离 子多反应监测模式。本方法对猪肉样品中 11 种 b2 受体激动剂均获得了 pg/g 水平的检测 限 (LOD)，动态校准范围为 0.25 - 5 ng/g，总体回收率为 82% - 105%，相对标准偏差 (RSD) 为 1.6% - 8.4%。