动物油中的多烯不饱和脂肪酸(PUFA)

发布：
北京迪科马科技有限公司
时间：
2019-12-31
行业：
食品/饮料/烟草综合

方法：: GC

基质：: 标准溶液

应用编号：: 101188

化合物：: C14:0； C16:0； C16:1n7； C18:0； C18:1n9；C18:1n7； C18:2n6； C18:3n3； C18:4n3；C20:2n6； C20:2n6； C20:3n6； C20:4n6； C20:5n3； C22:4n6； C22:5n3； C22:6n3；C24:1n9

色谱柱：: DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25μm

色谱条件：

柱温：160 oC - 250 oC, 2oC/min ( 10 min )

载气：H2, 40 cm/sec

进样方式：分流, 20:1, 260 oC

样品：动物油混合物, 0.1μL

检测：FID, 8 x 10-11 AFS, 260 oC

文章出处：: CFR00117

关键字：: 食品，动物油，多烯不饱和脂肪酸(PUFA)，脂肪酸组成，GC，DM-Wax，C14:0； C16:0； C16:1n7； C18:0； C18:1n9；C18:1n7； C18:2n6； C18:3n3； C18:4n3；C20:2n6； C20:2n6； C20:3n6； C20:4n6； C20:5n3； C22:4n6； C22:5n3； C22:6n3；C24:1n9

图谱：

1. C14:0；2. C16:0；3. C16:1n7；4. C18:0；5. C18:1n9；6. C18:1n7；7. C18:2n6；8. C18:3n3；9. C18:4n3；10. C20:2n6；11. C20:2n6；12. C20:3n6；13. C20:4n6；14. C20:5n3；15. C22:4n6；16. C22:5n3；17. C22:6n3；18. C24:1n9