解决方案

GX液相色谱法测定食品接触材料中苯酚和4-叔丁基苯酚迁移量




方法:

HPLC



基质:

食品接触材料



应用编号:

102107



化合物:

苯酚,4-叔丁基苯酚





色谱柱:


Diamonsil C18(2) 5μm 250 x 4.6mm





色谱条件:


色谱柱:Diamonsil C18(2) 250×4.6 mm, 5μm (Cat#:99603)



流动相:甲醇~水梯度洗脱:0~5.5min,70%甲醇;5.5~15min,80%甲醇;后运行5 min



流速:1.0mL/min



柱温:30 ℃



进样量:20μL



检测器:G1321C 荧光检测器,激发波长220 nm,发射波长312 nm




文章出处:

分析试验室 2011,9(30):120-123



关键字:

苯酚,4-叔丁基苯酚,特定迁移量,食品接触材料,GX液相色谱法,HPLC,Diamonsil C18(2),钻石二代




图谱:


摘要:提出了食品接触材料在水、3%(质量分数)乙酸溶液、乙醇(1+9)溶液、异辛烷4种食品模拟物中苯酚、4-叔丁基苯酚迁移量的GX液相色谱测定方法.不同种类的食品模拟物采用不同的样品前处理方法提取后,用Diamonsil C18色谱柱为固定相,甲醇-水为流动相梯度洗脱,以激发波长220 nm、发射波长312 nm的荧光检测器进行检测.结果表明,苯酚、4-叔丁基苯酚在4种模拟物中的平均回收率(n=9)分别为95.2%~104.0%、92.8%~99.9%,RSD(n=9)分别为0.28%~6.1%、0.26%~4.9%;在4种食品模拟物中苯酚、4-叔丁基苯酚的测定低限均为0.005 mg/L.



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