GCMS 分析脂肪 酸甲酯

对脂肪酸甲酯(FAMES) 的分析是食品分析中非常重要的应用之一它们通常在实验室中通过常规GCMS 进行检测，而Agilent 5975T 便携式GC/MS 则可在现场进行应用，具有与实验室Agilent 5975 系列GC/MSD 系统相同的可靠性高性能和高质量结果，它非常适合快速及时响应的实验室外分析
在本方法中，使用配有热分离探针(TSP) 和DB-Wax 色谱柱的Agilent 5975T LTM GC/MSD 分析FAMES分析中采用保留时间锁定方法和保留时间数据库保留时间锁定有利于峰识别，便于仪器之间的数据交换，在色谱柱进行维护或者更换后无需修改校准表中的保留时间 DB-Wax