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葡萄酒真实性的分析方法
发布:
艾力蒙塔贸易(上海)有限公司
时间:
2013-07-18
行业:
玩具/文化/生活用品
文体用品
该PPT较为全面的介绍了,如何鉴别掺假的葡萄酒,包括两种分析手段:稳定同位素质谱仪,核磁共振
从几个维度去鉴别掺假,分别是:掺水,掺糖,产地鉴定
希望对广大的食品检测领域的用户有所帮助 稳定同位素质谱
文件大小:
620.09KB
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