实验理解制冷剂制冷工作原理
实验理解制冷剂制冷工作原理
超低温冰箱又称超低温保存箱超低温冰柜超低温保存箱等 比较常见的-60度上海亿倍低温冰箱可适用金枪鱼的保存电子器件特殊材料的低温试验及保存血浆生物材料疫苗试剂等还有-40度-60度-86度-120度-136度以及-160度-192度的极度冷冻冰箱
理解冷藏
要理解冰箱内部的工作原理,您需要进一步了解制冷剂下面的两个实验有助于您理解冰箱的工作原理
实验
这些实验有助于您理解气体的特性以及它们在冷藏中的作用
实验 1
您需要准备下列材料:
一壶水
一支至少能测量125摄氏度的温度计
炉子
在炉子上放一壶水,壶中插上温度计,然后点燃炉子您将看到(如果您地处海平面)水温逐渐上升至100摄氏度此时,水开始沸腾,但水温保持在100摄氏度此温度是水在海平面的沸点如果您居住在山区,山上的大气压要低于海平面的大气压,水的沸点会较低,可能介于88至93摄氏度之间这也是很多食品的包装盒上印有高海拔烹饪说明的原因在高海拔地区,食品的烹饪时间要延长
实验 2
您需要准备下列材料:
烤箱适用的玻璃碗
一支至少能测量235摄氏度的温度计
一个烤箱
在盛水容器中插好温度计,将容器放到烤箱里,打开烤箱,将温度设为200摄氏度
随着烤箱中的温度上升,水温再次攀升到100摄氏度,然后开始沸腾虽然整个环境温度为200摄氏度,但水温仍保持在100摄氏度如果您把水烧干(假设温度计能测量该温度),则在水烧干后,温度计测得的温度将骤升至200摄氏度
如果您按下面的思路来思考第二个实验,就会得到非常有意思的结论:想象一下,某种生物能在200摄氏度的烤箱中舒适地生存该生物认为200摄氏度是Z舒适的温度(就像人类感觉21摄氏度Z舒适)如果该生物生活在200摄氏度的烤箱中,烤箱中的一杯水在100摄氏度沸腾烧干,那么它对水的感觉如何呢?它会认为沸水非常冷毕竟沸水比该生物认为舒适的200摄氏度低100摄氏度这两者的温差很大! 实验中试型原位冻干机(硅油加热) 实验室雪花制冰机 恒温槽,恒温水浴槽
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