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离子排斥色谱法同时测定果汁中11种有机酸
发布:
赛默飞色谱质谱及痕量元素分析
时间:
2003-11-12
行业:
食品/饮料/烟草
糖果/巧克力及制品
用离子排斥色谱法实现了对果汁中的11种有机酸(草酸柠檬酸酒石
酸苹果酸抗坏血酸乳酸琥珀酸甲酸乙酸富马酸)的分离测
定以17mmol/L硫酸为淋洗液,样品在ICE-ION-300离子排斥柱上分离后,用
紫外检测器在210nm处测定其中的有机酸各组分质量浓度测定的相对标准偏
差在1.5%~9.8%(n=10) 赛默飞戴安ICS-5000+高压离子色谱系统 赛默飞ICS5000多功能离子色谱
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