测量粮食的含水量有哪些方法

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直接干燥法

直接干燥法是指将待测样品置于烘箱中，根据ASAE标准，在130的温度下保持19h，测量前后的质量差，即为其水分测定仪含量

电容法

电容法是根据水分测定仪的介电常数远远大于粮食中其它成分的介电常数，水分测定仪含量的变化势必引起电容量变化的原理，通过测量与样品中水分测定仪变化相对应的电容变化即可知粮食的水分测定仪含量