市售含乳饮料中四种无机营养元素测定分析

微量元素与生命起源遗传出生缺陷生长发育地方
病职业病和公害病的关系已越来越引起国内外科学界的
关注微量元素在人体内的含量极微,但在维持人体健康
预防疾病方面具有非常重要的意义人体内的微量元素主
要来源于食物空气和水目前市售的含乳饮料口味香甜,
清凉解暑价廉,作为一种牛奶和水分的补充深受广大青少
年的喜爱,其中微量元素的含量也是人们关心的问题本
文通过对银川市售6种含乳饮料中4种人体必需无机营养
元素含量的测定,为了解含乳饮料的微量元素营养学价值
提供参考