近红外光谱快速分析技术及其在动物饲料和产品品质检测中

近红外光谱是近年来发展Z快Z引人注目的光谱学技术主要介绍了近红外光谱技术的基本原理和发展，包括近红外光谱预处理技术如微分处理信号平滑等技术的发展和近红外光谱分析模型如多元线性回归主成分分析偏Z小二乘法和人工神经网络等的发展，综述了国内外近几年来此技术在动物饲料和产品品质检测中的应用%文献调查显示!近红外光谱分析技术以其快速无损不污染环境等诸多优点在国内外饲料和动物产品检测方面得到广泛应用%在饲料分析方面近红外不仅能用于其常量成分干物质粗蛋白粗纤维&粗脂肪等的测定!而且能用于微量成分有毒有害成分的测定在动物产品分析方面!该技
术已用于禽蛋牛肉羊肉猪肉等的各种物理和化学指标的测定文中详细给出了已经报道的利用近红外光谱技术测定饲料和动物产品测定指标和光谱处理以及模型建立的情况，并讨论了近红外光谱快速检测技术的在饲料分析和动物产品分析领域的应用新趋势和局限性 赛默飞 傅立叶变换近红外过程分析仪 Antaris EX