方便面中重金属的检测

近日台湾地区从统一韩国辛拉面等多款泡面的油包中检出砷铅铜汞等重金属因此，方便面中重金属的检测引起人们的广泛关注
本方案采用原子吸收的方法，对方便面调味包中的砷（As）铅(Pb)铜(Cu)镉(Cd)铁(Fe)镁(Mg)锌(Zn)锰(Mn)钙(Ca)等金属元素进行了检测 日立ZA3000系列原子吸收分光光度计