干燥设备技术相关术语

JB/T 725094
1 主题内容与适用范围
本标准规定了干燥技术的有关术语
本标准适用于干燥技术与干燥设备的生产科研教学及应用等领域
2 一般术语
2.1 干燥drying
泛指使物料中所含湿分（水分或其他溶剂）汽化并去除的处理过程
工业生产中指去除某些原料或用这些原料加工的成品中所含的湿分的过程
2.2 烘干heat-drying
利用热能使物料升温，将物料中的湿分汽化并去除，借以降低物料中湿分的过程
2.3 物料materials
在干燥之前干燥过程中和干燥之后的物质即本标准定义的物料，它可以是固体或液体（汁液或膏状）
2.3.1 新鲜物料（原始物料）material to be dried
为进行干燥工艺准备的物料
2.3.2 干燥物料（干燥成品）dried material
经过干燥之后的物料
2.3.2.1 干燥物料含量content of dry material
干燥物料的质量除以新鲜物料质量所得之商
在说明干燥物料含量时应给出测定方法
2.3.3 绝干物料（干燥物料）absolute drying material
不含有湿分的物料，其质量为物料质量与所含湿分质量之差
2.3.3.1 绝干物料含量the content of absolute dry material
绝干物料的质量除以物料总质量所得之商
在说明绝干物料含量时应给出测定方法
2.3.4 干燥损失（干燥物料损失）loss of material in the drying process
物料在干燥或冷冻过程中受损失的部分（例如由飞尘磨损沉积引起的损失）
2.3.5 飞尘lift off（particles）
在干燥或冷冻过程中从物料脱落和去除的小颗粒物料
2.3.6 物料的解吸desorption of material
物料向大气放出水分的现象
2.3.7 物料解吸等温线desorptional isotherm of material
定温下，物料向大气放出水分时， 表示大气的不同相对湿度与物料平衡水分之间关系的曲线
2.3.8 物料的吸湿moisten of material
物料在大气中吸收水分的现象
2.3.9 物料吸附等温线adsorptional isothem of material
定温下，物料从大气吸取水分时，不同大气相对湿度与物料平衡水分之间关系的曲线
2.3.10 物料的吸湿滞后hygroscopic hysteresis of material
定温下，物料的吸附等温线与解吸等温线具有显著差异的现象
2.3.11 物料的热容量thermal capacity of material
使1kg物料的温度升高或下降1所需要或放出的热量，kJ／（kg• ）
2.3.12 物料的体积热容量volumetric thermal capacity of material
物料热容量与其容重的乘积，kJ／（m3•）
2.3.13 物料的导热系数coefficient of heat conductivity of material
当1m厚的物料层，上层和底层的温度相差1时，在1h之内通过1m2物料层面积的热量，kJ/（m•h）

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