食品安全检验手册中Grace Smart色谱柱的应用食品中合成

1.原理
食品中合成着色剂用聚酰胺粉吸附或液-液分配法提取，制成水溶液，注入GX液相色谱仪，经反相色谱分离，根据保留时间定性与峰面积定量
2.试剂
（1）正己烷 分析纯
（2）盐酸 分析纯
（3）甲醇 经滤膜（0.45m）过滤
（4）乙酸
（5）聚酰胺粉（尼龙6） 80目
（6）乙酸铵溶液（0.02mol/L） 称取1.54g乙酸铵，加水至1000mL，溶解，混匀后，经滤膜（0.45m）过滤
（7）氨水 量取氨水2mL，加水至100mL，混匀
（8）甲醇+甲酸（6+4）溶液 量取甲醇60mL，甲酸40mL，混匀
（9）柠檬酸溶液 称取20g柠檬酸（C6H8O7·H2O），加水至100mL，溶解混匀
（10）无水乙醇+氨水+水（7+2+1）溶液量取无水乙醇70mL氨水20mL水10mL，混匀
（11）三正辛胺正丁醇溶液（5%） 量取三正辛胺5mL，加正丁醇至100mL，混匀
（12）饱和硫酸钠溶液
（13）pH6的水水加柠檬酸溶液调pH值到6
（14）合成着色剂标准溶液准确称取柠檬黄日落黄苋菜红胭脂红新红赤藓红诱惑红亮蓝靛蓝各0.1000g，置于100mL容量瓶中，加pH4水至刻度此溶液含着色剂1mg/mL
（15）合成着色剂标准使用液：临用时取上述溶液2.0mL，加水稀释至100.0Ml，摇匀，配成每毫升相当20.0g的合成着色剂然后稀释成246810g/ mL系列标准溶液