高温蒸煮袋破袋原因分析及解决方案

以蒸煮袋为代表的软罐头凭借其重量轻体积小导热快杀菌时间短可较好的保持内容物的色香味因而逐渐取代部分铁罐和玻璃罐，但由于其包装材料的众多性能受制袋杀菌等工序的影响较大，因而存在潜在的破袋风险本文就破袋问题进行了细致分析并提出几点解决性方案
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