流通环境对牛奶包装阻氧性能影响的测试研究

流通环境对牛奶包装阻氧性能的影响研究
摘要：目前，液态奶包装主要采用利乐包屋顶包百利包等包装形式商品或奶品在流通过程中，要经过仓储运输批发零售多次搬运和周转，客户根据不同的需求选择包装方式进行产品包装，在一定的存储条件下确保一定的保质期然而牛奶在流通环节不可避免会遇到揉搓高温等环境影响，这些环境因素对包装材料的阻隔性能有很大影响往往这些影响都被厂家给忽略掉，只检测了常规温度下的阻隔性能，并没有检测高温揉搓对材料的影响，笔者通过设计试验测试可以发现温度升高揉搓都会使包装材料的阻氧性能下降因此检测高温揉搓对材料阻氧性能的影响是十分必要的
关键词：阻氧性能；温度；揉搓；压差法

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