呈味核苷酸的GX毛细管区带电泳分离

报道了包括5 一肌苷酸(IMP)5 一鸟苷酸(GMP)和腺苷酸(AMP)3种呈味核苷酸在内的5种5 核苷酸的毛细管区带电泳分离，讨论了pH缓冲溶液浓度及分离电压对分离的影响在高pH(9．5)的20mmol碳酸钠一碳酸氢钠缓冲溶液中，5种主要呈味核苷酸及其近似物在10min内实现了基线分离 GX毛细管电泳仪(紫外检测)CL1030