TSK-GEL色谱柱应用数据集（1）食品成分食品添加剂

随着食品生产加工机保存技术的飞跃发展，我们可以享受到丰富多彩的饮食生活，然而肥胖生活习惯病（成人病）的增加，让人们越来越意识到健康的重要性，同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题
近些年来，食品成分食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展，增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求HPLC作为满足这些要求的分析法之一，已经在多数食品分析法中得以应用和普及
本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对食品成分食品添加剂等物质的分析数据进行的汇总 EcoSEC半微量凝胶渗透色谱仪（TOSOH)