果汁中柑橘属成分实时荧光PCR检测方法

目前，人们鉴别掺伪果汁的方法多基于各种水果特有的标志性化合物但是，果汁掺假手段越来越高明，从Z初的简单勾兑水发展到现在的根据原果汁的特征图片进行调配，导致开展鉴伪工作的难度也越来越高 UV722 紫外可见分光光度计 UV1700系列紫外可见分光光度计 UV722 紫外可见分光光度计