气相色谱法检测橄榄油的掺杂

可采用气相色谱-氢火焰检测器来测定橄榄油样品中的脂肪酸甲酯含量, 通过差异分析软件对数据进行处理, 以偏Z小二乘判别分析法建立橄榄油掺杂预测模型, 对未知的橄榄油样品掺杂与否进行鉴别
方法所需仪器设备 ：气相色谱仪和分析软件 实验室高端气相色谱仪GC6891N