瑞士万通离子色谱法测定食品中的聚葡萄糖

应用领域 食品 聚葡萄糖 关键词 818；871；聚葡萄糖；Hamilton RCX-30-250/4.6 摘要 采用818型高压梯度淋洗-脉冲安培电化学检测器对食品中的聚 葡萄糖（polydextrose, PDX)进行了分离测定，实验采用 Hamilton RCX-30-250/4.6色谱分离柱；淋洗液：A：150 mmol/L氢氧化钠；B：150 mmol/L氢氧化钠+500mmol/L乙酸钠 柱温 32°C，定量环20L，流速1.0ml/min匀质样品通过热水浸 提超滤离心酶解等处理后进样