水果的近红外漫反射分析

消费者使用多种技巧来评估水果的品质，包括香味紧实度声音外观甚至直觉 每个人都有自己独特的方法，结果有好有坏虽然这些定性的技巧对消费者而言足够了，但果农和经销商需要一种判定水果品质的定量措施，以保证消费者满意，获取或扩大市场份额 测定糖淀粉水分含量等关键性质量参数需要快速非侵入性的在线测量方法，在水果采摘或包装前对水果进行检测 NIR光谱符合这些要求 海洋光学NIRQUEST近红外光谱仪