使用AACC (74-09)标准方法测定松糕柔软度（坚实度）

实验样品：松糕
实验目的：使用AACC (74-09)标准方法测定松糕柔软度（坚实度）
TA-XTPlus设定: 模式：测量力量采用压缩模式
操作: 返回开始
实验前速: 1.0 mm/s
实验速度: 1.7 mm/s
返回速度: 10.0 mm/s
测试距离: 40%
感应力: Auto -5g
数据取点数: 250pps 英国SMSTA.XTPlus质构仪(TA.XTPlus物性测试仪)