使用刀具切削测试杏仁表皮和内部的硬度

TA 设定:
模式: 压缩模式测试力量采用压缩模式

操作: 返回至开始

测试前速度: 1.5 mm/s

测试速度: 1.0 mm/s

测试后速度: 10.0 mm/s

测试距离: 4mm

触发力: Auto - 15g

清零模式: 自动

数据获取率: 200pps 英国SMSTA.XTPlus质构仪(TA.XTPlus物性测试仪)