新型面团粘度测试装置

SMS公司和英国**品牌烘焙店Warburtons已公开推出一个适用于烘焙行业的有价值的新型测试设备Warburtons面团粘度系统
该试验装置能够更客观的评估面团粘度该装置在可控条件下测试,Zda化的减少将面团暴露于变化的空气中 英国SMSTA.XTPlus质构仪(TA.XTPlus物性测试仪)