上海安谱 水产品中 苯并芘的测定 反相GX液相色谱法(苯
苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物,对人类基因有害,并会致癌目前,我国对常见食物中苯并芘的限量标准为:肉制品粮食的食品卫生标准为5ug/kg以下,植物油为10ug/kg以下,熏烤动物性食品为5ug/kg以下
GB 5009.27-2011食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定中,采用去活的氧化铝层析柱进行油脂中苯并(a)芘测定的前处理,使用溶剂多,耗时长,方法较繁琐
本方法采用上海安谱科学仪器有限公司开发的BAP苯并(a)芘专用SPE小柱,克服了国标方法的缺点
方法特点:
1.方法简单快速,不需要进行复杂的活度调节和活性测试,整个操作时间不超过1h;
2.耗费溶剂少,仅为GB 5009.27-2011的1/3;
3.去油效果佳,能有效去除油酯等干扰;
4.有较高的回收率和稳定性;
5.适用于熏烤水产品等肉鱼及其制品的检测 5ml无针注射器(100只/包); Talboys基本型旋涡混合器,230V/150W
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