迅数自动菌落计数仪用于沙门菌分离培养基的性能比较研究

［摘要］ 目的: 比较国内外六个厂家的四种沙门菌选择性分离培养基的性能，以评价不同生产厂家同种培养基的质量，以保证对样品检测的有效性方法: 按国标GB 4789．4－2010 程序以及ISO11133－2 标准，采用目标菌和非目标菌进行测定结果: 六个厂家的四种培养基的外观基本上一致，厂家II 的培养基略差;pH 值除了OXOID 的HE 略低外，其余均符合要求; 四种培养基的生长率差异无统计学意义( P ＞ 0． 05) ; 特异性和选择性方面基本一致结论: 大部分国产培养基与进口培养基质量相当，但不同培养基之间也存在个别稍差的产品，因此使用前需进行适用性检查
［关键词］ 培养基; 沙门菌; 质量比较 迅数V3自动菌落计数仪 迅数_G6型全自动菌落分析仪 迅数V3全自动菌落计数仪 迅数_G1型全自动菌落分析仪 迅数_V1型全自动菌落计数仪