关于麦当劳油炸食品含有特丁基对苯二酚（TBHQ

特丁基对苯二酚（t''-butyl hydraquinone）简称TBHQ,分子式C10H14O2，分子量166.22.系白色至淡灰色结晶或结晶性粉末, 有极轻微特殊气味, 溶于乙醇乙酸乙酷异丙醇及油脂等, 几乎不溶于水 LC3000增强型GX液相色谱仪