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检测家微课堂
已经为大家带来了4期
涵盖防疫、食品、环境等
不同内容的八大课程
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本周四上午10点
精彩继续
NO.1下期预告
为了使食物看起来更美味，食品加工者往往会在食品中加入合成色素。但因为色素对于人体有一定的危害，为了国民健康，世界各国对食用色素均有严格的管理，多种合成色素已被禁止或严格限量使用。
熟知的偶氮类合成色素有苏丹红、柠檬黄、日落黄等，这些物质会在体内被还原为芳香胺类物质，对DNA造成氧化损伤。在经济利益的巨大驱使下，我国食品中合成色素的超标、超范围使用现象屡禁不止。
建立一种食品中偶氮类色素的快速灵敏检测方法迫在眉睫。
下周四（4月2日）上午10点，杭州师范大学有机硅化学及材料实验室 质谱中心蒋可志博士在线开讲，着重为大家介绍偶氮类色素的非目标物检测思路和芳香胺异构体的精准分析。
蒋可志 博士，副研究员
杭州师范大学，有机硅化学及材料实验室 质谱中心
有机硅化学及材料技术教育部重点实验室分析化学学科带头人，
杭州市“131”人才培养计划第三层次人选
浙江省分析测试协会色谱质谱专业委员会委员
一直从事色谱分析、有机质谱分析、色谱-质谱联用分析，以及有机硅材料分析的研究，近年来先后主持并完成了1项国家自然科学基金项目、2项浙江省自然科学基金、1项浙江省分析测试项目和多项企业合作项目，在 J. Am. Soc. Mass Spectrom.等分析化学领域期刊上发表近60篇论文（H因子为15）。
NO.2本周课程回放
食品环境类重金属分析技术及应用情况
主讲单位：鲁美科斯
自动化前处理及同位素内标
在真菌毒素检测中的应用
主讲单位：普瑞邦
NO.3中奖名单公布
恭喜以下5位小伙伴
在课后问答环节
各获得口罩一份
请以上几位小伙伴
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